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MENU CABANE BAMBOU 44 EUROS ou 40 EUROS en Vente A Emporter
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Prix nets sans boissons
Œuf crémeux de Malakoff, fricassée de champignons & speck grillé
ou
Betterave, crevettes, avocat, vinaigrette à l’orange
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Risotto de la mer à l’aneth
ou
Noisette de veau cuit basse température, grenaille à la provençale, & flan de courgettes
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Tiramisu aux poires déstructuré
ou
Terrine de pommes au cognac & pain d’épices, crème anglaise & glace au cognac
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MENU ANGUIENNE 57 EUROS ou 52 EUROS en VAE
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Prix nets sans boissons
SLangoustines snackées, crème de langoustines, lard & pomme verte
ou
Foie gras aux éclats de pistache, chutney & pain aux fruits secs
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Lotte de Bretagne braisée au chorizo, garniture de saison
ou
Tournedos de bœuf du Limousin, pomme de terre au four & sauce Périgueux
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Fromages affinés
ou
Pré dessert surprise de la pâtissière
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Ananas, citron vert & gingembre
ou
Figues confites au miel, biscuit cassis
* VAE ( Vente à Emporter )
La Cigogne maison crée en 1901 dans d’anciennes carrières de pierres, transformées ensuite en champignonnières, à l’enseigne « La Cabane Bambou » jusqu’en 1969.
Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi ... [ suite ]
Faites un cadeau original & inoubliable à ceux que vous aimez, offrez un repas gastronomique au Restaurant La Cigogne, établissement certifié Maitre Retstaurateur.
Différe ... [ suite ]
La Société Plainemaison Beauvallet Sélection pour le boeuf de Race Limousine (87)
La Maison Mericq pour les poissons
Monsieur Yves Papin pour ses huîtres
Monsieur Bertrand Fradin ...
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offrez un repas gastronomique au Restaurant La Cigogne
(ét ... [ suite ]