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La Ferme de Tauziet pour ses volailles des Landes


La Maison de Charentes à Tusson pour ses canards


La Maison Pezaud pour ses poissons & crustacés

Monsieur Yves Papin pour ses huîtres

Monsieur Bertrand Fradin à Charmé pour ses shii-takés, une des dernières champignonnières de Charente 


Edith Deromas Boucherie Boiron pour l'Agneau certifié Poitou Charentes

La Maison Coiffard pour le Boeuf du Limousin


La SCEA du Bardonneau, Franck et Valérie RAFFIER pour leur production fromagère

Les Fromages de La Richardie à Champagne Fontaine - Élevage d'Ovins et Caprins pour les fromages de chèvre


Monsieur Bois From'Terroir à Augignac ainsi que Ludovic de L'ile O Fromages, sous les Halles, pour le plateau de fromages venant d'autres régions




La sélection est toujours difficile quand la qualité est là, mais le mieux est encore de gouter………



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