Partenaires

La Maison Lafaye pour notre sélection de boeuf du Limousin

Cueillette Fabulette (dans la Vallée de l’Anguienne)

La ferme de Kalidaan à Villefagnan

Monsieur Yves Papin pour ses huîtres

Bertrand Fradin à Charmé pour ses shii-takés, une des dernières champignonnières de Charente

Marché d’Édith pour ses viandes et charcuteries

Franck et Valérie RAFFIER pour leur production fromagère

Les Fromages de La Richardie à Champagne Fontaine - Élevage d'Ovins et Caprins

Jean Marie Doublet pour ses Truffes de Charente


et quelques autres fournisseurs directs :
Les Salaisons Pyrénéennes pour les jambons et pièces sèches des porcs « cul Noir de Bigorre »,
Monsieur Guillebeau pour ses pigeonneaux de Vendée,


La sélection est toujours difficile quand la qualité est là, mais le mieux est encore de gouter………



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