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MENU CABANE BAMBOU 36 EUROS
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Prix nets sans boissons
Bouchée pour patienter
Butternut confit aux épices, panna cotta au parmesan, jambon de bœuf & œuf parfait
ou
Tartare de dorade sauvage, pamplemousse & huile de sésame noir
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Lotte rôtie, courgettes spaghetti & crémeux chorizo
ou
Magret de canard grillé, endives braisées, jus de cranberries au porto & pommes vapeur
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Clémentines confites au caramel, cheesecake & crème glacée aux épices douces
ou
Poire & chocolat
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MENU ANGUIENNE 48 EUROS
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Prix nets sans boissons
Bouchée pour patienter
Foie gras mi-cuit au cognac à notre façon
ou
Saint Jacques snackées, choux fleur en variation
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Filet de Saint Pierre aux cèpes de Charentes, beurre blanc
ou
Carré d’agneau du Poitou, lasagne d’épaule aux légumes & moutarde, pastilla aux fruits secs, jus à l’ail
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Fromage à l’assiette
ou
Avant dessert
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Finger citron & noix de pécan
ou
Baba façon pina colada
La Cigogne maison crée en 1901 dans d’anciennes carrières de pierres, transformées ensuite en champignonnières, à l’enseigne « La Cabane Bambou » jusqu’en 1969.
Hors période de confinement, le restaurant ... [ suite ]
Faites un cadeau original & inoubliable à ceux que vous aimez, offrez un repas gastronomique au Restaurant La Cigogne, établissement certifié Maitre Retstaurateur.
Différe ... [ suite ]
La Ferme de Tauziet pour ses volailles des Landes
La Maison de Charentes à Tusson pour ses canards
La Maison Pezaud pour ses poissons & crustacés
Monsieur Yves Papin pour ses huî ...
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offrez un repas gastronomique au Restaurant La Cigogne
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